Jednym z pysznych, a zarazem bardzo szybkich i łatwych posiłków jest omlet. U mnie najczęściej gości jako drugie śniadanie na uczelni lub sporadycznie do popołudniowej kawki, gdy mam ochotę na 'coś' słodkiego.
Omlet na słodko
Składniki:
- 1 jajko
- mąka jaglana
- 3-4 łyżek mleka- odrobina proszku do pieczenia
- opcjonalnie odżywka białkowa
- opcjonalnie słodzik
- opcjonalnie odżywka białkowa
- opcjonalnie słodzik
- do smażenia: olej / olej kokosowy
Wszystkie składniki mieszamy dokładnie razem w miseczce do uzyskania jednolitej masy. Mąki dodajmy do uzyskania odpowiedniej konsystencji, czyli nie za gęstej ani nie za rzadkiej. W razie czego dodajemy więcej mleka. Następnie wylewamy masę na rozgrzany olej i smażymy pod przykryciem z dwóch stron. Z racji tego, że nie dodaję słodzika u mnie pojawia się odżywka białkowa z Treca o smaku waniliowym. Dodatki według uznania i ochoty ;)
Smacznego !
U mnie jogurt naturalny z kiwi i pomarańczą. Pychota ! A do szkoły lubię zabierać w pojemniczku omleta z masłem orzechowym i bananem.
Na zdjęciach już widać motyw wielkanocny ;) Święta tuż, tuż, a co za tym idzie koniec postu od słodyczy. Trzeba pomyśleć o fit wypiekach, aby za bardzo w boczki nie poszło. Myślę, że pojawi się sernik z owocami oraz jakieś ciasteczka. Na razie jestem na etapie szukania przepisów. Wszystko oczywiście będzie na blogu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz